麺創研 赤濃厚辛味噌ラーメン

製品導入：

「赤味噌と白味噌をベースにしたスープに、豚と鶏の旨みを加え、にんにく、玉ねぎを加え、最後に唐辛子とごま油で辛味噌味に仕上げました。お店独自の麺切り技術で、2つに切ります。麺は太めでモチモチ、柔らかめで2つの食感が同時に楽しめ、具材にはブロッコリー、ひき肉、唐辛子が入っています。

内容量(面重) 100g(70g)
カロリー 459kcal
プロテイン 9.1g
脂質 20.5g
炭水化物 59.4g
食塩相当量 6.4g
ビタミンB1 0.87mg
ビタミンB2 0.58mg
カルシウム220mg」

エレメント：

麺類（小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩、粉末卵）、スープ（味噌、砂糖、ラード、食塩、香辛料、植物油脂、ポークエキス、加工油、チキンエキス、米粉、ポークコラーゲン、酵母エキス食品、香料）食用油脂、デキストリン、発酵調味料）、原材料（キャベツ、鶏肉、豚ミンチ、唐辛子）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、食塩水、レシチン、香料、クチナシ色素、微粒シリカ、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2、ビタミンB1